AROMA ZONE – GOMME VEGETALE AGAR AGAR (POUDRE)

4.000 CFA

Extrait d’algues rouges, l’agar agar est un polysaccharide 100% naturel connu pour son pouvoir gélifiant très puissant. Il permet de réaliser des gels compacts et solides. En cosmétique il permet notamment de réaliser des « patchs » et toutes sortes de formules gélifiées d’aspect très ludique.  En cuisine, c’est un substitut idéal de la gélatine animale, et il s’utilise pour réaliser flans, gelées, crèmes, confitures, bavarois… Il est particulièrement renommé pour ses vertus diététiques.

Rupture de stock

Recevoir un e-mail lorsque le stock est disponible